Баклажаны как грибочки
Рецепт с фото пошаговый
Автор Елена Санина
#рецепт #чтоприготовитьизбаклажан #вкусныйерецепт #премиязакуски
40 минут
4 порции
Ингредиенты
- среднего размера баклажана 4
- крупная луковица 1
- яйца - нужны только белки 2
- соль, перец по вкусу
- растительно масло для обжарки
Шаги приготовления
3
человека планируют готовить
1
Возьмите баклажаны среднего размера, очистите и порежьте кубиком.
Взбейте в пену 2 белка и добавьте к баклажанам. Хорошо перемешайте и оставьте на 1 час. После чего обжарьте на сковородке лук порезанный четвертькольцами тоненько. Добавьте баклажаны и обжаривайте на огне выше среднего до золотистой корочки минут 10-15. Когда баклажан мягенький и прокалывается вилкой, посолите и приправьте специями по вкусу. Накройте крышкой на пару минут и наслаждайтесь.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.841801
Эмоции 8
Подарите автору эмоцию!
3
1
2
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!