Чили кон карне😌🍴

Name: Чили кон карне😌🍴
Ingredients: говядина; болгарского перца; фасоли красной (варёная или консервы); лука репчатого; перца чили (если хотите менее острое, добавляйте меньше); протёртых помидор; чеснока; бульона; ст.л сахара; ст.л сладкой паприки; ч.л сухого орегано; ч.л молотой зиры; ст.л растительного масла; по вкусу Соль

Рецепт с фото пошаговый

Автор cook_tasty_mia

Данное блюдо можно подавать с гарниром, а так можно кушать отдельно. #премияфотограф

2 ч

Ингредиенты

говядина 600 г

болгарского перца 2 шт

фасоли красной (варёная или консервы) 400 г

лука репчатого 2 шт

перца чили (если хотите менее острое, добавляйте меньше) 2 шт

протёртых помидор 500 г

чеснока 3 зубчика

бульона 150 мл

ст.л сахара 1

ст.л сладкой паприки 1

ч.л сухого орегано 0,5

ч.л молотой зиры 0,5

ст.л растительного масла 3

по вкусу Соль

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Говядину порезать кусками размером в 1 см. Лук порубить не слишком мелко, болгарский перец порезать кубиком среднего размера. Чеснок натереть, чили очистить от семечек и мелко порубить.

Обжарить мясо (на сковороде с высокими бортиками), на средне-сильном огне, через 7-10 минут добавить лук и сладкий перец, через 5 минут добавить мелко рубленый чили, фасоль, орегано, зиру, паприку и обжариваем пару минут.

Добавить протёртые помидоры и сахар, хорошо помешать и довести до кипения, далее влить горячий бульон. Готовить без крышки на малом огне 1 час периодически помешивая. Добавить чеснок, посолить и готовить ещё 30 мин под крышкой. Далее можете подавать к столу. Приятного вам аппетита!!!

...