Рулет куриный с яйцом

Фарш я всегда готовлю сама. У меня куриное филе и окорочка. Окорочка естественно отделила от косточки. Сварила вкрутую яйца. Мясо порезала на кусочки и вместе с луком и чесноком перекрутить на мясорубке (я пропускала через электрический измельчитель Молния). Добавила манную крупу, кетчуп, молоко, зелень (у меня петрушка) соль и перец. Всё хорошо перемешала....и дала постоять минут 15-20 чтобы набухла манная крупа.

Приготовила прямоугольные формочки...застелила пергаментом и промазала маслом. Выложила фарш до половины формы, затем в ряд очищенные от скорлупы яйца. На верх опять фарш. Разровнять. ЗАПЕКАТЬ ПРИ ТЕМПЕРАТУРЕ 180 градусов 40-50 минут. Рулет получился очень вкусным, плотным и ароматным. С начинками можно варьировать по своему вкусу. Нам очень нравится с яйцом. Когда то во времена Советского союза постоянно его покупала в Кулинарии.