Рецепт теста для пирожков без молока и яиц

Name: Рецепт теста для пирожков без молока и яиц
Yield: 10 порций
Ingredients: Опара; теплой воды; сухих дрожжей; сахара; подсолнечного масла; Тесто; подсолнечного масла; теплой воды; соли; муки

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ksu_Kardamon

Универсальное, пышное, мягкое тесто к пирогам с любой начинкой. Маленькие сытные...

1 ч 20 мин

10 порций

Ингредиенты

Опара

теплой воды 1 стакан

сухих дрожжей 1 пачка

сахара 1 ст.л.

подсолнечного масла 0,5 стакана

Тесто

подсолнечного масла 0,5 стакана

теплой воды 1,5 стакана

соли 1 ч. л

муки 600 г

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Вымешиваем тесто в глубокой кастрюле, накрываем сухим полотенцем, ставим в теплое место на 40-60 минут, подбивая при поднятии.

ОЧЕНЬ быстро готовим начинки, т. к. у меня тесто сбегало дважды, очень шустрое🏃‍♀.

Начинки у меня были: лук+яйцо, картошка, капуста.

Готовое тесто выложить на мощно присыпанный мукой стол, вымесить руками. Консистенция теста - мягкая, пышная, не липнущая к рукам.

У меня на даче нет духовки, поэтому все пирожки пожарены на сковороде. Но для духовки это тесто тоже подходит, только не забудьте перед выпечкой дать готовым пирожкам расстояться 10-15 минут, и смазать взбитым яйцом.

...