Янтарное варенье из яблок с апельсином

Name: Янтарное варенье из яблок с апельсином
Ingredients: яблок; апельсина; сахара; воды; Корица

Рецепт с фото пошаговый

Автор Наталья Перфильева (Щеглова)

#премияфотограф Апельсин дает и запах, и вкус, и янтарный цвет радости.

50 минут и более

Ингредиенты

яблок 2 кг

апельсина 4 шт.

сахара 1.5 кг

воды 2 стакана

Корица по вкусу

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Апельсины разрезать на 4 части и каждую четвертинку на треугольнички по 1 см. Залить стаканом кипятка и проварить до мягкости кожуры 10 мин. Добавить к апельсинам сахар и сварить сироп (10 мин).

Яблоки очистить от сердцевины, нарезать так же как апельсины. Добавить стакан воды, поставить на огонь и дать покипеть 5 мин. Добавляем апельсины с сиропом. Варить на медленном огне 40-50 мин, периодически отключая при закипании на 5-7 минут, повторяем до готовности яблок. В конце добавить корицу.