Маринованная капуста «ПЕЛЮСТКА»

Name: Маринованная капуста «ПЕЛЮСТКА»
Ingredients: Капуста; Морковь; Свекла; Перец чёрный горошком; Чеснок; Рассол:; вода; соль; сахар; уксус 6% яблочный; растит. масло; Лист лавровый

Рецепт с фото пошаговый

Автор Svetlana

Вкуснота необыкновенная 🤤 #премиякреатив #премиябыстровкусно

Ингредиенты

Капуста

Морковь

Свекла

Перец чёрный горошком

Чеснок

Рассол:

вода 0,5 л

соль 1 ст.л

сахар 100 гр

уксус 6% яблочный 100 мл

растит. масло 100 мл

Лист лавровый

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Капусту нарезаем крупно квадратами, свеклу и морковь тоже крупно режем (ничего не трём), чеснок через пресс.

В ёмкость выкладываем слоями капуста, морковь, свекла, перец горошком, чеснок.

Готовим заливку (маринад).

В миске соединяем сахар, соль, масло, уксус. Отдельно кипятим воду с Лавровым листом. Немного остужаем мин 5 и заливаем в миску с сахаром, хорошенько перемешиваем чтобы сахар соль растворились и заливаем сразу наши овощи, приминаем, чтобы рассол покрывал капусту.

Оставляем при комнатной температуре на 6-8 часов.

Затем ставим капусту в холодильник ещё на сутки.

Всё! Капустка готова, можно пробовать 👍