Кета в сметанном соусе

Name: Кета в сметанном соусе
Ingredients: кеты; сметаны; шпината; чеснока; сыр; хмели-сунели; Растительное масло; Соль; томатной пасты

Рецепт с фото пошаговый

Автор Anna Dmitrieva 🏃‍♂️

Ингредиенты

кеты 600 г

сметаны 250 мл

шпината 100 г

чеснока 5-6 зубчиков

сыр 50 гр

хмели-сунели 1 ч. ложка

Растительное масло

Соль

томатной пасты 1/2 ст. ложка

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Рыбу почистить от костей. На разогретую сковороду с растительным маслом положить рыбу кожей вниз, жарить 1-2 минуты, чтоб кожица стала хрустящей. Вытаскиваем на тарелку.

В масло положим крупно порезанный чеснок. В отдельной миске смешиваем сметану, немного воды, томатную пасту, хмели-сунели и соль по вкусу. Хорошо перемешиваем. Выливаем в сковороду. Когда соус закипит добавляем к нему шпинат. Тушим 2-3 минуты.

В форму переливаем соус. В него выкладываем рыбу кожей вниз. Посыпаем тертым сыром и отправляем в духовку на 10 минут при температуре 180°. В зависимости от духовки может потребоваться больше или меньше времени для приготовления. Рыбку можно подавать с любым гарниром. Приятного аппетита!