
Дорадо запеченная в тыквенном листе с овощами
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ульяна Шевченко
Рыба приготовленная по этому рецепту получается очень сочная, ароматная. И как бы это...
1 час
2 порции
2
Ингредиенты
- дорадо весом 1 кг 1
- тыквы 4-5 листьев
- белого вина 1/2 ст.
- с зонтиками укропа 3-4 стебля
- оливковового масла 5 ст.л.
- разных овощей по 200 гр
- семян тыквы (подсолнечных или льняных) 1 ст.л.
- Соль
- Перец
Шаги приготовления
1
человек планирует готовить
1
Почищеную дорадо заворачиваем в чистые, высушенные листья тыквы и зонтики укропа. Закрепляем всё хорошо бечевкой.
2
Выкладываем на противень выложенный пергаментом. Солим и перчим. Поливаем вином и оливковым маслом.
3
Помытые и очищенные овощи нарезаем крупно. Выкладываем в чашку. Солим, перчим добавляем оливковое масло, специи, семена тыквы и хорошо всё перемешиваем, таким образом, чтобы все овощи были покрыты маслом.
4
Выкладываем на лист с дорадо.
5
Ставим выпекаться в Заранее разогретую до 180°С духовку на 30-35 минут.
6
По истечении времени достаем рыбу из духовки и раскладываем по тарелкам. Приятного аппетита.



4.811986
Эмоции 4
Подарите автору эмоцию!
1
1
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 2
)
)