
Крем-суп из тыквы, маша и тахини
Рецепт с фото пошаговый
Автор Елена ✈
#премиявеган #супы #вегетарианство #люблюовощи
20 минут
2-3 порции
Ингредиенты
- небольшой тыквы 1/2
- фасоли маш (замочить на ночь) 1/2 ст
- луковица 1
- картошка 1
- тахини 1 ст л
- жирного кокосового молока 2-3 ст л
- Соль, специи
Шаги приготовления
7
человек планируют готовить
1
В кастрюле обжарить лук и чеснок, добавить нарезанные кубиками тыкву и картошку, затем маш, залить кипятком, накрыть крышкой и томить до мягкости овощей.
2
Посолить, добавить специи (мне нравится куркума, чёрный перец и гарам масала), тахини, кокосовое молоко и взбить блендером до однородной, гладкой консистенции!
3
Подавать суп можно с тыквенными семечками, сухариками, присыпав ароматной свежей зеленью!👌🤗



4.851682
Эмоции 13
Подарите автору эмоцию!
5
1
3
4
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями