Крем-суп из тыквы, маша и тахини
Рецепт с фото пошаговый
Автор Елена ✈
#премиявеган #супы #вегетарианство #люблюовощи
20 минут
2-3 порции
Ингредиенты
небольшой тыквы 1/2
фасоли маш (замочить на ночь) 1/2 ст
луковица 1
картошка 1
тахини 1 ст л
жирного кокосового молока 2-3 ст л
Соль, специи
Шаги приготовления
6
человек планируют готовить
1
В кастрюле обжарить лук и чеснок, добавить нарезанные кубиками тыкву и картошку, затем маш, залить кипятком, накрыть крышкой и томить до мягкости овощей.
2
Посолить, добавить специи (мне нравится куркума, чёрный перец и гарам масала), тахини, кокосовое молоко и взбить блендером до однородной, гладкой консистенции!
3
Подавать суп можно с тыквенными семечками, сухариками, присыпав ароматной свежей зеленью!👌🤗
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.851682
Эмоции 13
Подарите автору эмоцию!
5
1
3
4
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!