Салат со шпинатом, авокадо, яйцами и огурцами

Name: Салат со шпинатом, авокадо, яйцами и огурцами
Ingredients: шпинат; авокадо; лимонный сок; огурец средний; яйцо; Для заправки:; натуральный йогурт; лимонный сок; укропа; соль; кунжут

Рецепт с фото пошаговый

Автор Лидия Кригер

#премиясалаты #премияПП #премиябыстровкусно Простой, вкусный и очень полезный салат...

Ингредиенты

шпинат 150 г пучок

авокадо 2 шт

лимонный сок 1 ч. л.

огурец средний 2 шт

яйцо 2 шт

Для заправки:

натуральный йогурт 4 ст л

лимонный сок 1 ст л

укропа веточка

соль по вкусу

кунжут

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Яйца отварить вкрутую, остудить, очистить и достаточно крупно нарезать.

Шпинат несколько раз промыть, оборвать стебли и обсушить.

Авокадо очистить от кожуры, разрезать пополам и извлечь косточку. Мякоть нарезать ломтиками и сбрызнуть лимонным соком, чтобы она не потемнела. Укроп мелко нарезать.

Огурцы нарезать вдоль пополам, затем ломтиками.

Соединить в миске натуральный йогурт, укроп и лимонный сок. Посолить по вкусу и перемешать. Вместо йогурта можно использовать нежирную сметану, кефир или домашний майонез.

Соединить в салатнице все ингредиенты, заправить заправкой и посыпать семенами кунжута. Сразу подавать.