Котлеты куриные
Рецепт с фото пошаговый
Автор Наталья Перфильева (Щеглова)
Частое блюдо на нашем столе. Бюджетные котлетки, вкусные...
25 минут
10-12 котлет
Ингредиенты
- белого хлеба 2 ломтика
- сливок 70 мл
- куриного фарша 500 г
- куриное яйцо 1
- соли 1/2 чайной ложки
- чёрного молотого перца 1/4 чайной ложки
- сушёного укропа 1/2 чайной ложки
- сливочного масла 5 столовых ложек
- панировочных сухарей 1 стакан
- растительного масла 2 столовые ложки
Шаги приготовления
1
человек планирует готовить
1
Срежьте корочки с хлеба, разломайте его на маленькие кусочки, залейте сливками и дайте настояться 2 минуты.
Добавьте куриный фарш, яйцо, соль, перец, укроп и 3 столовые ложки сливочного масла комнатной температуры. Тщательно перемешайте ингредиенты и поставьте в морозилку.
2
Через 10 минут достаньте фарш и сформируйте из него овальные котлеты. Обваляйте их в панировочных сухарях.
3
В большой сковороде разогрейте на среднем огне 2 столовые ложки сливочного масла и влейте в него масло растительное. Обжаривайте котлеты до появления тёмно-золотистой корочки по 4–5 минут с каждой стороны.
4
Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.98644
Эмоции 34
Подарите автору эмоцию!
12
5
7
10
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
