Печенье с лимоном

Сливочное масло заранее достать из холодильника. Масло взбить с сахаром и добавить яйцо. Цедру и сок лимона добавить в яично-масленую массу. Соду, муку просеять и постепенно добавлять. Тесто должно быть мягким. Тесто завернуть пищевой пленкой и поставить в холодильник на час. После тесто достать и отщипывать от тесто нужного размера. Приплюснуть чуток, выложить тесто на противень застеленный пергаментом. Печь примерно, 25-30 на среднем огне. Вкусные печенье готовы. Приятного чаепитие!