
Блины/Панкейки тонкие
Рецепт с фото пошаговый
Автор Елизавета
Блины или Панкейки получаются тонкими, но такими приятными и воздушными.
1 час
много:)
3
Ингредиенты
- муки 250 г.
- воды 250/200 мл.
- разрыхлителя 2 ч. л
- По желанию Ванильный Сахар (для вкуса)
- сахара 2-4 ч. л
- яйца 2
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
Взять любую миску (побольше) и насыпать туда муки, затем добавляем 2,5 ч. л разрыхлителя. Откладываем миску.
2
Берём 2 миски, разделяем желток и белок у яиц.
3
К желткам добавляем 200-250 мл. воды и размешиваем до пенки.
4
В ранее заготовленную миску с мукой и разрыхлителем добавляем смесь из 3 этапа. Добавляем сахар (по желанию) или же сахарную ваниль. Мешаем.
5
В смесь из 4 этапа добавляем белок, желательно мешать вручную (чтобы не было пенки).
6
Смесь должна получится не особо густой. Далее СМАЗЫВАЕМ нашу сковороду маслом, осторожно, должен быть тонкий слой масла, ОЧЕНЬ ТОНКИЙ.
7
Мы налили, дальше ждём пока с видной стороны смесь потемнеет. Переворачиваем.
8
НАСЛАЖДАЙТЕСЬ;).



4.98656
Эмоции 1
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
0
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 3
)
)
)