2 человека приготовили,
проверили этот рецепт
Картофельная запеканка с фаршем
Рецепт с фото пошаговый
Автор Готовим с ВаМи
#картофельнаязапеканка #простыерецепты #готовимсвами #домавкусно
1,5 часа
6-8 порций
2
Ингредиенты
Шаги приготовления
15
человек планируют готовить
1
Картофель почистить, порезать, залить водой и сварить до готовности (после закипания посолить); сделать пюре, добавляя постепенно отвар и теплое молоко, добавить сливочное масло, - дать немного остыть.
2
Сыр потереть на крупной терке и вместе с одним сырым яйцом добавить в пюре и хорошенько перемешать.
3
Обжарить лук с морковью, добавить фарш и все вместе обжаривать до готовности фарша, посолить и поперчить по вкусу.
4
В смазанную растительным маслом форму выкладываем половину пюре, распределяем по дну, затем выкладываем начинку (фарш с луком и морковью) - распределяем равномерно, сверху выкладываем оставшуюся часть пюре и так же распределяем.
5
Смазать запеканку сверху взбитым яйцом для образования румяной золотистой корочки и ставим в разогретую до 180 градусов на 30-40 мин (в зависимости от вашей духовки).
6
Запеканка готова, даем немного остыть и подаем со сметаной.
Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.95894
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы 2
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 2
)
)
