Запеканка из рожек с овощами и тушёнкой

Name: Запеканка из рожек с овощами и тушёнкой
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Yield: 2 порции
Ingredients: Отварные макаронные изделия; Тушёнка; Соль, пряности; Лук репчатый половина луковицы; Стебель сельдерея; Замороженный или свежий кабачок; Томатные паста кетчуп или соус; яйцо; Сыр; Растительное масло для обжарки овощей

Рецепт с фото пошаговый

Автор Татьяна Ефимова ✈

Здравствуйте! Вы использовали отварные макаронные изделия, но часть их осталась....

примерно 40 мин

2 порции

Ингредиенты

Отварные макаронные изделия 200-300 гр
Тушёнка 70 - 100 гр
Соль, пряности по вкусу
Лук репчатый половина луковицы
Стебель сельдерея по вкусу
Замороженный или свежий кабачок
Томатные паста кетчуп или соус 40 гр
яйцо 1
Сыр 50 гр
Растительное масло для обжарки овощей

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Лук порезать полукольцами положить на сковороду. К нему добавить черешок сельдерея.

Нарезать на кусочки кабачок. Положить на сковороду и добавить соус или кетчуп. У меня все из морозильника.

Потушим овощи до полу готовности. Сверху приправим перцем.

К оаощам кладём тушёнку и немного ещё тушим.

Включаем духовку чтобы она прогрелась до тушения овощей.

На сковороду кладём макароны (.если их много, делим на две части). Одну вниз, другую сверху На них кладём овощи с тушёнкой и ставим в разогретую духовку.

Пока макароны находятся в духовке подготовим сыр. У меня свой. Он мягкий и я его режу на мелкие кусочки. Сыр твердых сортов трем на мелкой терке.

Через 10 - 15 минут достав макароны добавляем взбитое яйцо и сыр. Я не добавила яйцо. Поэтому макароны не схватились.

Через несколько минут запеканка готова. Приятного аппетита!

...