Куриные котлеты с подливой
Рецепт с фото пошаговый
Автор Мария
#премиябыстровкусно #премиявторыеблюда
Ингредиенты
- куриное филе 500 гр
- лук репчатый 2 шт
- яйцо 1 шт
- чеснок 2 шт
- морковь 1 шт
- томатная паста 3 ст.л
- сметана 1 ст.л
- лавровый лист 2 шт
- мука 3 ст.л
- вода 150 мл
- соль, специи По вкусу
- Для жарки масло растительное
Шаги приготовления
22
человека планируют готовить
1
Лук почистить, нарезать кубиками. Морковь помыть и натереть на крупной тёрке.
2
Филе измельчить в мясорубке или комбайне. Добавить измельчённый чеснок, яйцо, соль, специи. Хорошо перемешать.
3
Из полученного фарша сформировать котлеты. Обвалять в муке и обжарить на растительном масле до золотистой корочки с двух сторон.
4
В сковороде обжарить подготовленные лук и морковь около минуты.
5
В ёмкость с водой добавить томатную пасту, сметану, соль, специи и муку. Тщательно перемешать, чтобы не было комочков.
6
В сковороду с обжаренными луком и морковью выложить котлеты. Сверху залить томатной заливкой и равномерно распределить жидкость по всей сковороде.
7
Довести до кипения и убавить огонь до минимума. Тушить под закрытой крышкой около 30-35 минут. В конце добавить лавровый лист.
8
Подавать котлеты с подливой можно с любым гарниром. Приятного аппетита 🌺
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.97750
Эмоции 5
Подарите автору эмоцию!
2
0
1
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!