Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Рыба под маринадом 🐟
Рецепт с фото пошаговый
Автор Александра Суворова
1 час
Пищевая ценность на
100 г
Сколько нужно в день?
*0 %
Калории121 
0 %
7 г
0 %
8 г
0 %
9 г
0 %
4 г
0 %
2 г
0 %
21 мг
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.
Является справочной информацией.
Ингредиенты
- Треска 89 г
- Мука пшеничная 5 г
- Масло растительное 5 г
- Лук зеленый 10 г
- Морковь 500 г
- Лук репчатый 200 г
- Томатное пюре 200 г
- Масло растительное 100 г
Шаги приготовления
1
человек планирует готовить
1
Рыбу нарезают на филе.
2
Нарезают на порционный кусок, под углом 30-45 градусов. Нарезанную рыбу солят, перчат. Панируют в муке. В сковородку наливают масло и нагревают. Рыбу укладывают в один ряд, жарят с двух сторон до корочки, доводят до готовности в жарочном шкафу. Охлаждают.
3
Маринад!
Морковь нарезают соломкой (2мм длинна 3-4см).Репчатый лук нарезают полукольцами (1-2 мм).Томатную пасту разводят водой до пюре. В сотейник + масло, нагревают+морковь, пассеруют + репчатый лук с томатным пюре, и продолжают пассеровать, при помешивании ещё 10 минут. Проваривают (15-20 минут), закладывают лавровый лист, перец горошком, соль, сахар, перемешивают, охлаждают.
Сверху рыбы выкладываем маринад и убираем на ночь в холодильник.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.97697
Эмоции 1
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
0
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
