
Галушки
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ирина Бывальцева
Очень вкусное блюдо.
1час 30 минут
6 порций
Ингредиенты
- гр муки 300
- яйца 1-2
- Мясо свинина
- Капуста
- Лук
- Томатная паста
- Соль, перец По вкусу
Шаги приготовления
7
человек планируют готовить
1
Режем мясо на кусочки примерно 2*2 см, кладем в сковороду, готовим на среднем огне. Добавляем немного соли и перца.
2
Шинкуем капусту и репчатый лук и добавляем к мясу. Наливаем воды и тушим до готовности.
3
Добавляем растительное масло и томатную пасту, когда вся воды выкипит. Немного обжариваем и добавляем галушки. Все перемешиваем и добавляем лавровый лист.
4
Галушки готовим как тесто для пельменей. 1-2 яйца немного воды, соль и муку смешиваем. Делаем эластичное тесто. Раскатываем колбаску из теста, режем на кусочки и руками расплющиваем, чтобы получились сочни. Их варим в кипящей соленой воде. Как только всплывут, вынимаем шумовкой и кладем в сковороду к мясу с капустой



4.841737
Эмоции 4
Подарите автору эмоцию!
1
1
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями