Запечённый утёнок на новогодний стол
Рецепт с фото пошаговый
Автор Юлия 💖
отлично подойдёт к новогоднему столу, приготовленное таким способом мясо не имеет...
2 ч 40 мин
Ингредиенты
~1,5-2 кг тушка утёнка
смесь трав
соль
сушёный чеснок
перец
Шаги приготовления
7
человек планируют готовить
1
Мясо хорошо промыть водой, просушить, отбить молотком, тщательно натереть смесью трав, чесноком, солью и перцем.
2
Завернуть в слой пергамента, сверху обернуть фольгой. запекать в духовке при 150 градусах 120 минут.
3
Разрезать фольгу и пергамент, раскрыть тушку, полить выделившимся жиром, увеличить жар до 220 градусов и отправить выпекаться ещё на сорок минут до румяной корочки, периодически поливая жиром.
4
По желанию на третьем этапе можно полностью убрать пергамент и фольгу, поместив утёнка на слой картофеля.
5
Птицу покупаю этой фирмы, ещё ни разу не подводила
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.792151
Эмоции 4
Подарите автору эмоцию!
1
1
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!