Рис с грибами

Лук нарезать и обжарить

Добавить к луку грибы, обжарить. Затем добавляем рис и заливаем водой, ставим на маленький огонь и накрываем крышкой. Держим до тех пор, пока не испортится вода.Пробуем рис, если уже готов то добавляем специи и зелень, перемешиваем и оставляем ещё на пару минут.

Но если после пробы окажется что рис твердоват, добавляем полстакана воды и снова выпариваем, тут уже рис точно должен дойти. Добавляем специи и зелень,перемешиваем и оставляем на пару минут. Затем добавляем сливочное масло(у меня рапсовый маргарин), перемешиваем, снимаем с огня и подаём. Приятного аппетита!))