Завтрак

Обед

Ужин

Домашние рецепты

Многие предлагают к обжаренным овощам добавить готовый рис и просто перемешать, но тогда рис не пропитывается вкусом овощей! А если его сразу приготовить в сковороде вместе с овощами, тогда он станет намного вкуснее и посуды мыть меньше. Такой рис прекрасно дополнит любое блюдо. 

рис 1 ст.

лук 1 шт.

морковь 1 шт.

грибы 150 г

болгарский перец 0,5 шт.

соль, специи по вкусу

Лук обжариваем на растительном масле до золотистого цвета, добавляем грибы и обжариваем 5-10 минут.

Добавляем морковь, перец и еще обжариваем 5 минут. Выкладываем рис, заливаем 2 стаканами воды, добавляем соль и специи, накрываем крышкой и томим до готовности риса. 

Рис с грибами и овощами на сковороде 

Ирина Щербакова