Митболы с овощами в яичной заливке

Name: Митболы с овощами в яичной заливке
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Ingredients: куриного фарша; сыра (лёгкий Сыробогатов 25%, можно любой); брокколи; цветной капусты; зелёной стручковой фасоли; яичка; греческого йогурта 2%; красная сладкая паприка; по вкусу соль, чёрный перец

Рецепт с фото пошаговый

Автор Елена Деменёва

Минимум затрат времени и сил. 😊 А получается очень вкусно 🥰 #митболы #пп #премияпп...

1 час

Ингредиенты

куриного фарша 500 гр.
сыра (лёгкий Сыробогатов 25%, можно любой) 100 гр.
брокколи 150 гр.
цветной капусты 150 гр.
зелёной стручковой фасоли 150 гр.
яичка 3
греческого йогурта 2% 140 гр.
красная сладкая паприка
по вкусу соль, чёрный перец

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Овощи можно использовать как свежие, так и замороженные, можно вообще взять 1 пачку смеси замороженных овощей.

Куриный фарш солим, перчим по вкусу, добавляем натёртый на крупной тёрке сыр, перемешиваем и формируем митболы. (можно и без сыра, но будут суховаты).

В отдельную миску разбиваем яйца, добавляем йогурт, красную сладкую паприку, перемешиваем венчиком или вилкой.⠀

В форму для запекания выкладываем овощи, солим и перчим по вкусу, сверху кладём митболы, и ложкой поливаем митболы соусом, остатками соуса поливаем овощи.⠀

Запекаем в духовке при 200 градусах около 30-40 минут, зависит от духовки.⠀

🥦 Приятного аппетита 🥦

...