Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Тортик с тыквой и апельсином
Рецепт с фото пошаговый
Автор Anuta
Ингредиенты
- Мука 250 гр
- Сахар (кому как,кому то послаще то 250) 100-250 гр.
- Яйца 5 шт
- Масло сл (для смазывания формы)
- Крем
- сыр творожный 400 гр
- сливки 33% 160 мл
- Сахарная пудра 80 гр
- Начика
- Совершенно любые фрукты или варенье
- Начинка
- У меня варенье из тыквы с апельсином(целый стакан от блэндера)
- Пропитка
- лимона 1\2
- Цедра от половины лимона
- воды 250 мл
- сахара 3 ст. л.
- коньяка 2 ст. ложки
Шаги приготовления
1
человек планирует готовить
1
Яйца взбиваем с сахаром,до белого цвета.
2
Просеиваем муку частями,замешивает лопаткой. Аккуратно.
3
В форму пергамент, смазываем маслом,выкладываем тесто, накрывает фольгой,делаем дырочки.
4
На противень ставим форму и немного воды. Убираем в духовку разогретую до 180° на 20 мин, уменьшаем до 150° ещё на 20, ждём пока полностью остынет духовка. Достаем и даём отлежаться и остыть.(Время и температура,зависит от Вашей духовки).
5
Берём сливки, взбиваем до мягких пиков, добавляем сах пудру, взбиваем, добавляем твор сыр и все взбиваем, накрываем пленкой и в холодильник.
6
Готовим сироп, воду с сахаром кипятим мин 5, добавляем цедру и сок лимона, остывает добавляем коньяк.
7
Начинка,берём в блендер погружной закладываем,измельчаем, остывший корж, разрезаем пропитываем и закладываем начинку, по бортику крем из кондитерского мешка, сверху украшаем кремом и бортики, убираем в холодильник на ночь.
8
Приятного аппетита)
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.831870
Эмоции 5
Подарите автору эмоцию!
2
0
1
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
