
Пирог-сметанник с ягодами
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ирина Поликарпова ✈
От такого угощения никто не откажется👍😋
Ингредиенты
- Муки 1,5 стак.
- Сметаны 2 ст. л.
- Сливочного масла 150 г
- Разрыхлителя 1 ч. л.
- Сметаны 300 г
- Яйца 2
- Сироп топинамбура (если сахар, то 1 ст. л.)
- Ягод 300 г
Шаги приготовления
6
человек планируют готовить
1
Тесто: растопленное масло соединить с просеянной мукой. Я взяла в равных частях цельнозерновую и гречневую муку, она придает выпечке неповторимый ореховый вкус и аромат. Положить разрыхлитель и сметану. Распределить тесто в глубокой форме.
2
Для заливки смешать миксером яйца, сметану, сироп топинамбура (или сахар). Выложить ягоды (у меня смородина, клубника, абрикос, яблоки)в основу из теста и перелить туда заливку.
3
Выпекать пирог 45 мин в духовке при 180 градусах. Остудить пирог в духовке.



4.921118
Эмоции 2
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями