Тыквенная запеканка с творогом

Name: Тыквенная запеканка с творогом
Ingredients: Ингредиенты для тыквенного слоя; Тыква сладкая и спелая; воды; Сок лимона или апельсина; картофельного крахмала; Сахар; мускатного ореха или корицы; Ингредиенты для творожного слоя; Ванильный сахар или ванилин; творога; картофельного крахмала; 🔸Сахар; 🔸Соль; 🔸 манки; 🔸 сметаны; 🔸 разрыхлителя; 🔸 мака кондитерского; 🔸 яйца (зависит от влажности творога и категории яиц)

Рецепт с фото пошаговый

Автор Анастасия Гужель

Ингредиенты

Ингредиенты для тыквенного слоя

Тыква сладкая и спелая

воды 1/2 ст.

Сок лимона или апельсина 1/2

картофельного крахмала 2-3 ст. л.

Сахар по вкусу

мускатного ореха или корицы 1/2 ч. л.

Ингредиенты для творожного слоя

Ванильный сахар или ванилин

творога 400-500 гр.

картофельного крахмала 2-3 ст л.

🔸Сахар по вкусу

🔸Соль щепотка

🔸 манки 2 ст. л.

🔸 сметаны 2 ст. л.

🔸 разрыхлителя 1 ч. л.

🔸 мака кондитерского 2 ст. л.

🔸 яйца (зависит от влажности творога и категории яиц) 1-2

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Тыкву помыть, очистить и нарезать небольшим кубиком. Влить воду, сок лимона и поставить на огонь. Варить до полной готовности на медленном огне. Если вода испаряется, а тыква не готова можно продлить ещё воды.

После тыкву остудить, добавить ингредиенты и пробить блендером или протереть через сито. Должно получиться пюре. Творог смешать с ингредиентами и также протереть до однородности.

Творог смешать с ингредиентами и также протереть до однородности. Далее поочерёдно выкладываем творожный и тыквенный слои. После нескольких слоев слегка покрутить форму и постучать. Если хотите высокую запеканку используйте форму небольшого диаметра. Выпекать.

Дайте немного остыть и подавайте со сметаной или сгущенкой. Приятного аппетита Готовьте с удовольствием и будет вкусно

...