Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
«Скрип и пузырики» (Squeak & Bubbles)... готовим из остатков с праздничного стола
Рецепт с фото пошаговый
Автор Nadya 🇳🇱
... ну или пюрешка с капустой и беконом 🤪 Традиционное блюдо , которое подают в пабах...
30 мин
4 порции
2
Ингредиенты
- Лук репчатый 1/2 шт
- Чеснок 2 зубчика
- Картофельное пюре 2 чашки
- Брокколи 1/2 чашки
- Капуста белокочанная 1/2 чашки
- Брюссельская капуста (по желанию) 1/2 чашки
- Бекон 4 ломтика
- Сливочное масло 1 ст л
- Оливковое масло 2 ст л
Шаги приготовления
6
человек планируют готовить
1
Нарезать кубиком бекон и обжарить на паре ложек оливкового и ложке сливочного масла до полуготовности.
2
Добавить в сковороду нарубленные лук и чеснок, обжарить до прозрачности лука.
3
Тем временем нашинковать белокочанную капусту, очистить Брюссельскую капусту и разобрать на соцветия брокколи. Всю капусту отварить до готовности.
4
Добавить всю отваренную капусту и луку и чесноку. Хорошо перемешать и обжарить ещё 7-10 мин.
5
Вмешать картофельное пюре, приправить и хорошо прогреть. Всю массу можно запечь в духовке, мне кажется так Пюре лучше держит форму.
6
Перевернуть сковороду на большую тарелку. Можно украсить зеленью.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.812039
Эмоции 24
Подарите автору эмоцию!
8
4
5
7
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 2
)
)
