А-ля торт "Закуси -ка"
Рецепт с фото пошаговый
Автор Анна Валерьевна
Простое по составу и оригинальное по оформлению блюдо, как говорится, "в пир и в мир"....
Ингредиенты
- Ломтики чёрного, серого или бородинского хлеба от буханки "кирпичиком", нарезанные целиком поперёк, по 1 см
- авокадо (от размера) 2-3
- Укроп веточками
- огурца 2
- Сыр мягкий, сливочный или творожный
- Спелый помидор
- Рыба горячего копчения (здесь скумбрия)
Шаги приготовления
3
человека планируют готовить
1
Хлеб порезать или взять уже в нарезку. Вырубкой для печенья на ломтиках, что будут сверху, сделать сквозные отверстия.
2
Рыбу и авокадо по отдельности размять вилкой. Помидор мелко порезать, слить сок. Огурцы нарезать вдоль тонкими длинными ломтиками.
3
Два ломтика хлеба (у вас это может быть 3,4, 6 и т. д.), уложить рядом, намазать толстым ровным слоем рыбы. Поверх уложить хлеб. На него - слой помидор.
4
На помидоры - хлеб, на него слой - сыра. И накрыть теми ломтиками хлеба, в которых сделаны отверстия. Бока обмазать размятыми авокадо.
5
На край, по периметру, прилепить веточки укропа. И на всю толщину - вертикально - огурцы.
6
Желательно все это перед подачей подержать в холодильнике минут 20-30, чтобы все слои схватились воедино и удобно было делить на порции.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.821936
Эмоции 11
Подарите автору эмоцию!
4
2
2
3
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!