Пирог с земляникой и яблоком
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ольга Сыромолот
Пирог простой, ничего особенного, разве что ягоды собраны летом прямо напротив моего дома!
Ингредиенты
Мука, сколько возьмёт тесто
яйцо 1
сухих дрожжей 1 ст.л
сахара 1,5 ст.л
растительного масла 2 ст.л
сметаны 2 ст.л
соли Щепотка
Начинка:
лесные ягоды
Яблоко
манки 1 ст.л
сахара 4-5 ст.л
тёплого молока 1-1,5 ст
Шаги приготовления
3
человека планируют готовить
1
В тёплое молоко разбиваем яйцо, добавляем сахар, перемешиваем и насыпаем сухие дрожжи, чтобы они распустились. Можно добавить пару ложек муки.
2
Через 10-15 минут добавляем растительное масло, сметану, щепотку соли.
3
Муки 4-5 стаканов Постепенно вводим к жидкой массе и замешиваем тесто.
4
Пока подходит тесто, ягоды размораживаются.
5
Готовое тесто делим на две неравные части. Большую раскатываем.
6
Я пеку на старой маминой сковороде, смазанной маслом: выкладываем круг теста, посыпаем его манкой, для того, чтобы пирог не тёк после выпечки. Нарезаем яблоко и раскладываем ягоды.
7
Замороженные ягоды не очень сладкие, поэтому по вкусу посыпаем сахаром-5 ст.л.
8
Раскатываем в круг малый кусок теста и закрываем начинку сверху.
9
Пирогу нужно подойти минут 30. За это время прогреваем духовку до 170 градусов.
10
Пирог выпекался 40 минут. Лучше сократить время до 35 минут. Можно протереть верх кусочком сливочного масла, накрыть полотенцем на 15 минут.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.812020
Эмоции 10
Подарите автору эмоцию!
4
1
2
3
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!