Рулетики из баклажанов (бурекакакья мелидзанас)🍆
Рецепт с фото пошаговый
Автор Алла Дранкова
Горячее блюдо или горячая закуска.
Необычные, вкусные и нежные рулетики из баклажан....
45 минут
4-6 порций
Ингредиенты
- Баклажаны 2 шт
- Сыр Фета или Сиртаки 50 грамм
- Сыр обычный 100 грамм
- Укроп 50 грамм
- Соль, перец
- Яйца 3 шт
- Панировочные сухари 6-8 ст.л
- Мука 4 ст.л
- Оливковое масло 3 ст.л
Шаги приготовления
3
человека планируют готовить
1
Баклажаны нарезать ломтиками. Обжарить до золотистого цвета на оливковом масле.
2
Начинка: размять Фету, добавить к ней протертый на крупной терке сыр, яйцо, соль, перец и укроп. Все перемешать.
3
Отдельной посуде взбить 2 яйца, подготовить сухари и муку.
4
На каждый ломтик выкладываем начинку чайной ложкой и заворачиваем рулетик.
5
Каждый рулетик сначала обвалять в муке,далее в яйце и сухарях. Отправляем на сковороду и обжариваем до золотистого цвета.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.831897
Эмоции 6
Подарите автору эмоцию!
2
1
1
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!