avatarlogo-textlogo-premium
label-icon
Рулетики из баклажанов с сыром и чесноком
Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его

Рулетики из баклажанов с сыром и чесноком

Рецепт с фото пошаговый

Автор Александр - директор Овкусе
premium
#активист Я бегу марафон https://cookpad-konkurs.ru/marafon4

Пищевая ценность на

100 г
Сколько нужно в день?
icon
0 %
Калории
151
arrow
icon
0 %
Белки
7 г
arrow
icon
*0 %
Жиры11 гarrow
icon
0 %
Углеводы
13 г
arrow
icon
0 %
Сахар
6 г
arrow
icon
0 %
Клетчатка
4 г
arrow
icon
0 %
Холестерин
21 мг
arrow
Знания об умном питании
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.

Ингредиенты

  • Баклажанов 2-3 шт.
  • Соль
  • Растительное масло
  • Сыр
  • Чеснока 2-3 зуб.
  • Майонез
  • Петрушка

Шаги приготовления

55
человек планируют готовить
1
Баклажаны моем и нарезаем на слайсы вдоль. Примерно 1,5-1 см в толщину. Кладем в тарелку и солим, оставляем на 10-20 минут, чтобы ушла горечь. Баклажан выпустит сок и вместе с ним уйдет горечь.
2
Обжариваем полоски баклажанов на сковороде с обеих сторон до румяности. Затем перекладываем на тарелку с салфеткой, чтобы ушло лишнее масло.
3
Раскладываем баклажаны на доске. Делаем начинку: натираем сыр на мелкой тёрке, выдавливаем чеснок и добавляем майонез. Перемешиваем.
4
На полоску баклажана кладем начинку и петрушку. Заворачиваем в рулетик.
5
Перекладываем рулетики в тарелку и подаем на стол. Приятного аппетита!
6
Я бегу в Марафоне https://cookpad-konkurs.ru/marafon4
...
icon-donate-roubleПоддержать
icon-calendarЗапланировать
icon-calendarЗапланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
...
Эмоции 85
Подарите автору эмоцию!
30
12
17
26
photocomment-icon
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
comments-icon
Комментарии 1