
Рулетики из баклажанов с сыром
Рецепт с фото пошаговый
Автор Татьяна Головина
Рулетки из баклажанов - вкусная и сытная закуска. Можно их готовить с различными...
30 мин
5-6 порций
Ингредиенты
Шаги приготовления
1
Баклажан вымыть, нарезать вдоль на тонкие полоски. Обжарить на сковороде с растительным маслом, с двух сторон. Жарим на умеренном огне. Посолить.
Обжаренные полоски баклажанов перекладываем на тарелку, застеленную бумажным полотенцем.
2
Для начинки трём на мелкой тёрке сыр, чеснок измельчаем или пропускаем через пресс, кинзу мелко нашинковать. Добавить измельченные грецкие орехи. Перемешать. Заправить майонезом. Перемешать.
3
Начинку распределить по обжаренным ломтикам баклажана. И аккуратно свернуть рулетики. Закуска готова. Вкусно как в горячем виде, так и в холодном. Приятного аппетита.



4.91276
Эмоции 18
Подарите автору эмоцию!
6
3
4
5
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями