Рулетики из баклажанов с сыром 🍆
Рецепт с фото пошаговый
Автор Инга
Вкусная холодная закуска из баклажанов #холодныезакуски #баклажаны...
12-16 рулетов
Ингредиенты
- баклажана 3
- тертого сыра 200 гр
- миндаля 50 гр
- чеснока 4-5 зубчиков
- петрушки 0,5 пучка
- Соль по вкусу
- Растительное или оливковое масло для жарки
Шаги приготовления
21
человек планирует готовить
1
Баклажаны нарезать вдоль, пластинами, замочить на 40 минут в холодной подсоленной воде, чтобы вышла горечь.
2
Баклажаны отжать, обсушить, обжарить на гриле с каплей масла.
3
Сыр натереть. Чеснок и зелень мелко нарезать. Миндаль измельчить.
4
Все смешать. Если вам покажется, что смесь суховата, можно добавить немного майонеза.
5
Ложкой выкладывать начинку на более узкий край баклажана и сворачивать рулетом.
6
Дать настояться. Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.94935
Эмоции 16
Подарите автору эмоцию!
6
2
3
5
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!