Картофельные корзиночки с курицей❤️

Name: Картофельные корзиночки с курицей❤️
Ingredients: куриного филе; луковица; чеснока; оливкового (подсолнечного) масла; Сметаны; картофеля; яйцо; Соль, перец по вкусу; ст.л.молока; сливочного масла комнатной температуры

Рецепт с фото пошаговый

Автор Наталья @nat__kob

Картофельное пюре и куриное филе в красивой подаче😍

Ингредиенты

куриного филе 200 гр.
луковица 1
чеснока 1 зубчик
оливкового (подсолнечного) масла 1 ст. л.
Сметаны 3 ст. л.
картофеля 500 гр.
яйцо 1
Соль, перец по вкусу
ст.л.молока 2
сливочного масла комнатной температуры 50 гр.

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Лук и филе режем тонкими полосками. Курицу солим и перчим. Лук Обжариваем до мягкости на сковороде с маслом. Добавляем мелко порезанный чеснок и филе. Обжариваем минут 5. Вливаем сметану, Перемешиваем и тушим на маленьком огне под крышкой ещё минут 10.

Картофель отвариваем в подсоленной воде. Воду сливаем. Разминаем картофель в пюре. Добавляем яйцо, сливочное масло,молоко, солим, перчим и очень хорошо Перемешиваем венчиком(миксером на маленькой скорости). Перекладываем готовое пюре в кондитерский мешок с насадкой. Отсаживаем на противень, застеленный пергаментом(по спирали- дно «корзиночки», и потом ее бортик)

В центр укладываем начинку. Посыпаем тертым сыром. Верх корзиночек покрываем растопленным сливочным масло. Отправляем в разогретую до 180 духовку на 20мин,- пюре должно приобрести золотой окрас😊