
Соус Помодоро(Pomodoro)❤️
Рецепт с фото пошаговый
Автор Наталья @nat__kob
Универсальный горячий соус к абсолютно всем « вторым» блюдам, так же чудесен как основа...
Ингредиенты
- Луковица 1
- Чеснока 1 зуб.
- Сушеного орегано 1 щеп.
- Листики зелёного базилика
- Томатов в собственном соку 160 г
- Соль, сахар по вкусу
- Л.оливкового масла 2 стак.
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
Ставим сотейник с оливковым маслом на плиту, на среднем огне нагреваем и добавляем произвольно порезанные лук и чеснок. Прогреваем, помешивая,(не поджариваем) до прозрачности. Добавляем орегано. Перемешиваем. Выкладываем в сотейник томаты в собственном соку без кожицы с двумя ложками сока. Перемешиваем.добавляем соль и сахар. Провариваем соус, закрыв сотейник крышкой, 20 минут на низком огне. Добавляем листики базилика. Перемешиваем. Через минуту выключаем.
2
Перекладываем соус в блендер и измельчаем до консистенции пюре.



4.921111
Эмоции 26
Подарите автору эмоцию!
9
4
5
8
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями