
Сливочный сыр а-ля "филадельфия"
Рецепт с фото пошаговый
Автор Anastasia Khomutova
Это безумно 😋 вкусно
15 мин +1 ночь
Ингредиенты
- сметаны 20% 400 гр
- кефира 2,5% 500 мл
- Соль По вкусу
Шаги приготовления
11
человек планируют готовить
1
Подготовить ингредиенты и сито (дуршлаг), марлю.
2
Смешать сметану и кефир, посолить по вкусу, вылить в подготовленную форму, оставить на 1 час (марля у меня редкая, под неё я высылала вафельное полотенце).
3
Накрыть марлей, положить сверху крышечку и поставить гнёт, оставить на ночь в прохладном месте (можно в холодильник, я убирала на лоджию).
4
Убираем гнёт, открываем массу, перекладываем в любую ёмкость (но сначала мажем на багет и наслаждаемся потрясающим вкусом!!!!) Приятного аппетита



4.98612
Эмоции 12
Подарите автору эмоцию!
4
2
2
4
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями