Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Сливочный сыр
Рецепт с фото пошаговый
Автор Кристина Лысова
Ингредиенты
- сметаны 30-35% 350 г
- натурального йогурта без добавок 280 мл
- сока лимона 0,5-1,5 ст.л.
- соли 1 ч.л.
Шаги приготовления
3
человека планируют готовить
1
Силиконовой лопаткой смешать сметану и йогурт.
2
Добавить соль и сок лимона. Перемешать.
3
В глубокую миску поместить сито. Застелить марлей, сложенной в 3-4 слоя. На марлю выложить сметанно-йогуртовую смесь, накрыть марлей, сверху положить тарелочку и поставить гнёт (я использовала баночку с водой). Убрать в холодильник на 12 часов.
4
Спустя 12 часов достать из холодильника, снять марлю и переложить сыр в удобную тару. Готово.
Из указанного количества ингредиентов получается 300-400 гр сыра, все зависит от качества и жирности продуктов.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.911177
Эмоции 11
Подарите автору эмоцию!
4
2
2
3
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 2
)
)
