
Сливочный сыр в домашних условиях (cream cheese)
Рецепт с фото пошаговый
Автор Chinara Ali
Вариантов приготовления много, я выбрала самый оптимальный, жирность кисломолочных...
24 часа
Ингредиенты
- Кефир (2,5%) 500 мл
- Ряженка (2,5%) 500 мл
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
Замораживаем продукты. Вливаем кефир и ряженку в чистые контейнеры и отправляем в морозилку на ночь.
Дуршлаг или сито установить над миской и выстелить плотной чистой тканью. Достаем из морозилки кефир и ряженку и кладём на дуршлаг. Оставим при комнатной температуре на несколько часов, чтобы стекла лишняя сыворотка.
2
Когда масса полностью оттает, завязываем края ткани и подвешиваем, как показано на фото. Отправляем в холодильник на 4-5 часов.
3
Сливочный сыр готов. Намазываем на багет и наслаждаемся вкусом🤤.



4.891356
Эмоции 17
Подарите автору эмоцию!
6
3
3
5
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями