Филе судака в духовке

Name: Филе судака в духовке
Yield: 2 порции
Ingredients: Филе; картофель; морковка; растительного масла; зеленого лука; Приправа для рыбы; Морская соль; сыра Пармезан

Рецепт с фото пошаговый

Автор Sayyora Alimova ✈

#премияновогоднийстол #премиявторыеблюда #7чудес Давно хотелось приготовить...

30-40 минут

2 порции

Ингредиенты

Филе 350 гр
картофель 1
морковка 1
растительного масла 1 ст.л.
зеленого лука Несколько штук
Приправа для рыбы
Морская соль
сыра Пармезан Кусочек

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Промытый и посушенный филе разделить пополам, посолить крупной морской солью, затем посыпать приправой, оставить пока чистим овощи.

Картошку и морковь очищаем, режем на тонкие кружочки. На фольгу первым слоем выкладываем картофель, его нужно выложить в форме лодочки (я нарезала сразу на три лодочки, то есть на 6 порций).

Сверх картошки выложить филе, затем полить растительным маслом, после выложить морковь.

Зелёный лук мелко порезать, посыпать сверх моркови, завернуть фольгу лодочкой (желательно взять несколько слоёв фольги). Поставить лодочку в духовку (предварительно не нагревать) при температуре 200 градусов на 20-25 минут (у меня режим верх-низ).

Сыр натереть на мелкой тёрке. По истечении времени вытащить нашу лодочку, аккуратно открыть, посыпать сыром, в открытом виде поставить ещё раз в духовку (я поставила режим верх) на 5 минут до румяности.