Гигантский Киндер Делис

Name: Гигантский Киндер Делис
Yield: 20 порций
Ingredients: Шоколадный бисквит; яйца; муки; какао; сливок 20%; сахара; разрыхлителя; Крем; творожного сыра; сливок 33%; сахарной пудры; меда

Рецепт с фото пошаговый

Автор Sweetlana_sp

Очень много удовольствия!!!

40 минут

20 порций

Ингредиенты

Шоколадный бисквит

яйца 3

муки 125 гр.

какао 40 гр.

сливок 20% 125 мл.

сахара 125 гр

разрыхлителя 5 гр.

Крем

творожного сыра 500 гр.

сливок 33% 200 мл.

сахарной пудры 100 гр.

меда 70 гр

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Взбиваем яйца с сахаром.

Просеиваем сухие ингредиенты (мука, кпкао, разрыхлитель), которые предварительно тщательно смешали в отдельной миске в полученную смесь и аккуратно смешиваем все силиконовой лопаткой.

Выкладываем все это на противень (от духовки 40 *50) застеленный пергаментом и равномерно распределяем по всей поверхности противня.

Выпекаем 15 мин. при 190 градусах, верх-низ.

Готовый бисквит разрезаем пополам и остужаем.

Смешиваем творожный сыр с медом и взбиваем.

Отдельно взбиваем сливки (заранее подержать в морозилке сливки и венчики от миксера минут 10). Когда сливки взобъются в пену нужно добавить сахарную пудру и продолжить взбивать до твердых пиков.

Объединить смеси творожного сыра и сливок и аккуратно смешать лопаткой. Не взбивать!

Выкладываем крем на 1 половину бисквита, равномерно распределяем, накрываем второй половиной.

20 порций удовольствия готовы! Приятного аппетита!

...