Пирог с яблоками "Голден делишес"

Name: Пирог с яблоками "Голден делишес"
Yield: 12
Ingredients: яблока сорта голден делишес 4; яйца 2; муки 200 граммов; воды 80 граммов; сахарного песка 100 граммов; масло растительное 80 граммов; соли щепотка; ванилина щепотка по желанию

Рецепт с фото пошаговый

Автор Анна Ревенко

Сорт яблок "Голден делишес" отличается карамельными нотами и сладостью. Это...

45 минут

Ингредиенты

яблока сорта голден делишес 4

яйца 2

муки 200 граммов

воды 80 граммов

сахарного песка 100 граммов

масло растительное 80 граммов

соли щепотка

ванилина щепотка по желанию

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Холодную воду, яйца, соль, сахар и ванилин взбиваем в белую пену, добавляем масло и аккуратно вводим муку. Вода нужна для лучшего растворения сахарного песка и соли. Я вмешиваю муку интервально вилкой и круговыми движениями снизу вверх. Перемешиваем, стараясь не выпустить воздух из теста.

Выливаем достаточно жидкое тесто в форму. Нарезаем тонкими пластинками яблоки. Хаотично раскладываем ломтики яблока в тесто.

Выпекаем в духовке при 180 градусах до румяности. Я использую металлическую форму для запекания и фольгу. Чуть остывший пирог снимаем с фольги, нарезаем и подаём к чаю.