Пирог с яблоками "Голден делишес"

Сорт яблок "Голден делишес" отличается карамельными нотами и сладостью. Это американский с...

Ингредиенты

яблока сорта голден делишес 4
яйца 2
муки 200 граммов
воды 80 граммов
сахарного песка 100 граммов
масло растительное 80 граммов
соли щепотка
ванилина щепотка по желанию
45 минут
12
6
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

1
Холодную воду, яйца, соль, сахар и ванилин взбиваем в белую пену, добавляем масло и аккуратно вводим муку. Вода нужна для лучшего растворения сахарного песка и соли. Я вмешиваю муку интервально вилкой и круговыми движениями снизу вверх. Перемешиваем, стараясь не выпустить воздух из теста.
2
Выливаем достаточно жидкое тесто в форму. Нарезаем тонкими пластинками яблоки. Хаотично раскладываем ломтики яблока в тесто.
3
Выпекаем в духовке при 180 градусах до румяности. Я использую металлическую форму для запекания и фольгу. Чуть остывший пирог снимаем с фольги, нарезаем и подаём к чаю.
...
17 октября 2023 г.
...

Эмоции 6

Подарите автору эмоцию!
5
0
0
1