Домашний козий сыр
Рецепт с фото пошаговый
Автор Наталия Вертинская
Очень простой и вкусный рецепт. Ничего сложного, а на выходе получается замечательный...
Ингредиенты
молока 1 л
ч. л соли 1
яйца 3
гр сметана 200
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
В молоко добавляем соль и доводим до кипения. Кастрюлю лучше взять с толстым дном, чтобы ничего не пригорело.
2
В это время в мисочке взбиваем яйца и сметану.
3
Как только молоко закипит, вливаем в него яичнуо-сметанную массу. Огонь не убавляем.
4
Не переставая помешивать доводим до кипения- около 5 мин.
5
Сыворотка начнёт отделяться. Появятся крупные хлопья, которые нужно откинуть на сито.
6
Дать сыворотке стечь. Поставить под гнёт на
2 - 3 часа.
7
Из 1 л молока получается около 300 гр сыра.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.97693
Эмоции 12
Подарите автору эмоцию!
4
2
2
4
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!