Филе куриной грудки запечённое с брынзой, томатами и маслинами

Name: Филе куриной грудки запечённое с брынзой, томатами и маслинами
Yield: 4 порции
Ingredients: Куриное филе (Я беру грудку, но можно использовать филе бедра без кости - «пожирнее и погуще», как говорится 😜); Брынза сербская (четверть); Маслины; Томаты; Петрушка или кинза; Специи для курочки

Рецепт с фото пошаговый

Автор Alyona Klimova

Для зожников и не только, когда подустали от куриного мяса, можно внести разнообразие...

1 ч

4 порции

Ингредиенты

Куриное филе (Я беру грудку, но можно использовать филе бедра без кости - «пожирнее и погуще», как говорится 😜) 4 шт.

Брынза сербская (четверть)

Маслины 6 шт.

Томаты 1 шт.

Петрушка или кинза

Специи для курочки

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Духовка на 200 с. Мою в холодной воде, обтираю бумажным полотенцем филе. Делаю «кармашки» (они же надрезы) по периметру филе.

Нарезаю томаты, маслины, брынзу, петрушку. Добавляю эту чудесную смесь в кармашки. Посыпаю приправой для курочки, либо солью с травами и смесью перцев.

Беру стеклянную, жаропрочную форму, выкладываю филе, ставлю в духовку на 200 с на 45 минут на среднюю (или ниже) полочку. Затем делаю надрез, если не готово, еще минут 10 запечь и переставить форму повыше в духовке.

Лайфхак: на дно можно кинуть веточки розмарина - для аромата. И ещё можно выложить куриное филе в форму, а затем закладывать начинку, мне так удобнее:)

Наслаждайтесь 😋

...