Замечательный сырный супчик на скорую руку

Нарежьте картофель, лук, натрите морковь.

Положите это все в кастрюлю и залейте холодной водой, поставьте на плиту вариться.

Когда это все закипит, добавьте промытый рис, приблизительно пол- стакана. Обычно рис будет готов вместе с овощами.

Когда почти всё готово, возьмите плавленый сырок, положите его в пиалу и взяв воду из кастрюли, где варится суп, расплавьте его.

После того, как сырок полностью расплавился, вылейте эту жидкость обратно в кастрюлю, посолите по вкусу.

Налейте на сковороду растительного масла, дайте кусочек топленого масла и сделайте зажарку из лука и тертой моркови.

Положите зажарку в суп, дайте ещё раз закипеть и выключив плиту добавьте нарезанную зелень (по желанию).

Супчик готов. Наслаждайтесь!!!