⚜️«Печёный батат в пряном масле с чесночком»

Name: ⚜️«Печёный батат в пряном масле с чесночком»
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Yield: На 4 порции
Ingredients: Батата; Зубчиков чеснока; Оливкового масла; Соевого соуса; Сахара; Специи:; Соли; Приправы для картофеля; Красного перца жгучего; Чёрного перца крупного помола; Пергаментная бумага

Рецепт с фото пошаговый

Автор ⚜️𝓑𝓸𝓷𝓭𝓪𝓻𝓮𝓷𝓴𝓸 𝓜𝓲𝓵𝓪𝓷𝓪⚜️

Батат в народе называют "сладким картофелем" из-за того, что в его составе много сахара...

35 минут

На 4 порции

Ингредиенты

Батата 1 кг
Зубчиков чеснока 4-5 шт.
Оливкового масла 3 ст. л.
Соевого соуса 3 ст. л.
Сахара 1 ч. л.
Специи:
Соли 1 дес. л.
Приправы для картофеля 1 щеп.
Красного перца жгучего 1 щеп.
Чёрного перца крупного помола 1 щеп.
Пергаментная бумага

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Подготавливаем все нужные ингредиенты. Батат хорошо моем. Чистить шкурку не нужно. Нарезаем брусочками или дольками. Не мельчим.

Подготавливаем пряную обмазку. Для этого трём чеснок, добавляем 3 ст.л. соевого соуса, 3 ст.л. оливкового масла.

Ложку соли, ложку сахара. Любимые специи. Я взяла приправу для картофеля, чёрный и красный перец. Хорошенько перемешиваем.

Заливаем батат пряностями. Равномерно распределяя по каждому ломтику. Противень застилаем пергаментной бумагой, выкладываем батат. Запекаем в духовке до готовности. Температура 180 градусов, 30 минут. Картофель должен быть мягким.

Подаю гарнир с соусом - шрирача. Батат отлично сосчитается с мясными и рыбными блюдами, а может быть подан как самостоятельное блюдо, с вашим любимым соусом. Готовьте с любовью.❤️ С наступающими Вас праздниками🎁🎄.

...