⚜️«Печёный батат в пряном масле с чесночком»

Name: ⚜️«Печёный батат в пряном масле с чесночком»
Yield: На 4 порции
Ingredients: батата; зубчиков чеснока; оливкового масла; соевого соуса; сахара; Специи:; десертная ложка соли; приправы для картофеля; красного перца жгучего; чёрного перца крупного помола; Пергаментная бумага

Рецепт с фото пошаговый

Автор ⚜️𝓑𝓸𝓷𝓭𝓪𝓻𝓮𝓷𝓴𝓸 𝓜𝓲𝓵𝓪𝓷𝓪⚜️

Батат в народе называют "сладким картофелем" из-за того, что в его составе много сахара...

35 минут

На 4 порции

Ингредиенты

батата 1 кг

зубчиков чеснока 4-5 шт

оливкового масла 3 ст.л.

соевого соуса 3 ст.л.

сахара 1 ч.л.

Специи:

десертная ложка соли 1

приправы для картофеля Щепотка

красного перца жгучего Щепотка

чёрного перца крупного помола Щепотка

Пергаментная бумага

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Подготавливаем все нужные ингредиенты. Батат хорошо моем. Чистить шкурку не нужно. Нарезаем брусочками или дольками. Не мельчим.

Подготавливаем пряную обмазку. Для этого трём чеснок, добавляем 3 ст.л. соевого соуса, 3 ст.л. оливкового масла.

Ложку соли, ложку сахара. Любимые специи. Я взяла приправу для картофеля, чёрный и красный перец. Хорошенько перемешиваем.

Заливаем батат пряностями. Равномерно распределяя по каждому ломтику. Противень застилаем пергаментной бумагой, выкладываем батат. Запекаем в духовке до готовности. Температура 180 градусов, 30 минут. Картофель должен быть мягким.

Подаю гарнир с соусом - шрирача. Батат отлично сосчитается с мясными и рыбными блюдами, а может быть подан как самостоятельное блюдо, с вашим любимым соусом. Готовьте с любовью.❤️ С наступающими Вас праздниками🎁🎄.