«Горячая кастрюля с котлетами» с болгарским перцем и помидорами

🔹 Натираем картофель на мелкой тёрке и лук на крупной (или мелко режем).

🔹Добавляем панировочные сухари и сметану(майонез). 🔹Перчим, солим и добавляем чеснок по вкусу. 🔹Формируем котлеты.,Перец и помидор нарезаем круглыми дольками примерно по 1 см. И обжариваем на смазанной маслом сковороду.

🔹Выкладываем в форму перец-помидор-котлета и так чередуем гармошкой (как на фото). 🔹Выпекаем 30-40 минут при 180 градусах.

Соус: Смешиваем йогурт (или сметана + вода) с чесноком и приправами и заливаем блюдо за 10 минут до готовности, при желании посыпаем сыром.