Бефстроганов / Горячее на Новый год
Рецепт с фото пошаговый
Автор Елена
#карнавал
КБЖУ на 100 гр:
- 12,59 гр белки;
- 12,99 гр жиры;
- 4,56 гр углеводы;...
Ингредиенты
- сливочное масло 60 гр
- мука пшеничная 2 ст л
- мясной бульон 1 ст
- сметана 2,5 ст л
- лук репчатый 1 шт
- говядина 700 гр
- Соль
- Чёрный молотый перец
Шаги приготовления
8
человек планируют готовить
1
Нагреть сливочное масло в сковороде на среднем огне. Добавить муку и сухую горчицу.
2
Обжарить, помешивая, 2 минуты. Постепенно добавлять бульон, постоянно помешивая довести до кипения. Готовить еще пару минут. Добавить сметану, снять с огня и отставить в сторону.
3
Обжарить на оставшемся масле мелко нарезанный лук до слегка золотистого цвета. Увеличить огонь, добавить нарезанное соломкой 3х1 см мясо и обжарить до золотисто коричневого цвета. Уменьшить огонь до минимума, добавить соус, приправить по вкусу солью и перцем. Накрыть крышкой и готовить минут 20.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.881463
Эмоции 10
Подарите автору эмоцию!
4
1
2
3
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!