Ленивая лазанья🥪

Нарезать лук и чеснок, выложить вместе с фаршем в разогретое в сковороде масло. Обжаритвать, помешивая 10 минут. Добавить 4 ст.л. томатной пасты, приправы, соль, немного кипяченой воды. Хорошо перемешать и потушить ещё 10 минут.

Сметану взбить с яйцом, добавить 2/3 мелко нарезанного зелёного лука, перемешать.

Лаваш можно нарезать пластинами по размеру формы или на небольшие квадраты, как у меня, как удобнее.

Выложить в смазанную маслом форму чередуя ингредиенты:

На дно положить лаваш, смазать соусом, выложить часть фарша, посыпать натертым на крупной терке сыром. Повторить все слои. Последним слоем выложить лаваш, смазать оставшимся соусом.

Поставить форму в разогретую до 180 градусов духовку и запекать 30 минут, за 10 минут до окончания посыпать тертым сыром.

➫ ➬ Если вы не доверяете своей духовке, как и я, то на первые 20 минут прикройте лазанью листиком фольги. Видео в разрезе в сторис 👀

♡ Приятного аппетита!