Красивый и вкусный супчик с тефтельками 😋

Name: Красивый и вкусный супчик с тефтельками 😋
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Ingredients: вода; Картофель; Фарш свинина/говядина; Перец болгарский; Помидорки Черри или 1 большой помидор; ст.л Горошек зелёный; луковицы; Соль, перец, сушёный чеснок и базилик

Рецепт с фото пошаговый

Автор Марина Бачигина

Невероятно вкусный, и очень красивый супчик с тефтельками и овощами. 😊 #7чудес

40 минут

Ингредиенты

вода 2 л
Картофель 4 шт
Фарш свинина/говядина 300 г
Перец болгарский 1 шт
Помидорки Черри или 1 большой помидор 8-10 шт
ст.л Горошек зелёный 3
луковицы 1/2
Соль, перец, сушёный чеснок и базилик

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

В фарш добавляем соль, перец и чеснок по вкусу. Формируем тефтельки. Картофель нарезаем кубиками, заливаем водой и ставим на средний огонь. Варим до кипения и добавляем тефтельки.

Пока варится картофель с тефтельками, режем кубиком лук, морковь трём на тёрке. Обжариваем на небольшом количестве масла. Так же режем помидорки, перец и обжариваем вместе с морковью и лучком. Жарим минут 5-7.

Добавляем в наш суп овощи и горошек. Солим по вкусу, добавляем базилик и варим минут 15 на слабом огне.

Наш супчик готов. Приятного аппетита. 😘