Фрикадельки из куриного филе

Name: Фрикадельки из куриного филе
Yield: 10 порций
Ingredients: куриного филе; средние луковицы; рост масла; Соль,перец молотый чёрный; сушеного Укропа; Кунжут; Соус; воды; томатного соуса; Соль(по вкусу); муки; Сахара; Соль; лавровый листочек

Рецепт с фото пошаговый

Автор Екатерина Малашенко😋

#30 #амбассадор #филептицы #фрикадельки #мясо

40минут

10 порций

Ингредиенты

куриного филе 1,200 г

средние луковицы 2

рост масла 2 ст л

Соль,перец молотый чёрный

сушеного Укропа 1 ст л

Кунжут

Соус

воды 600 гр

томатного соуса 4 ст л

Соль(по вкусу)

муки 3 ст л

Сахара 1 ч. л.

Соль по вкусу

лавровый листочек 1

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Лук нарезаем мелко. Пассеруем на рост масле,охлаждаем.Филе измельчаем(мясорубка, комбайн,измельчитель).Соединяем фарш, лук, добавляем сушёный укроп(свежий или замороженный намного вкуснее😉)соль и перец по вкусу. Делим на небольшие части, лепим фрикадельки(30-40гр),панируем в муке, укладываем на противень

Делаем соус.400 гр воды закипятим, солим,добавляем соус томатный, сахар, лавровый лист. В 200 гр воды разведёт муку и через сито вливаем в кипящую основу. Помешивая доводим до кипения. Заливаем наши фрикадельки соусом.Сверху посыпаем паприкой и кунжутом (по желанию). Запекаем в духовке при 180' минут 20-25