Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Испанская свекровь готовит салат с креветками и авокадо на Новый год// Наш семейный испанский рецепт
Рецепт с фото пошаговый
Автор Марина Майорова
#карнавал Сегодня моя испанская свекровь готовит ее семейный рецепт потрясающего салата...
3 порции
4
Ингредиенты
- Салата 1 лист.
- Ананас
- Авокадо 1 шт.
- Креветки 18 шт.
- Масло для жарки
- Чеснок 1 зуб.
- Кайенский перец 3 шт.
- Соль и перец для креветок
- Яйцо 1 шт.
- Масло растительное 150 мл
- Чеснока 1 зуб.
- Соль и перец
- Коньяк или бренди 2 ч. л.
- Кетчуп 3 ст. л.
Шаги приготовления
32
человека планируют готовить
1
Готовим соус. В узкую чашу блендера наливаем масло, добавляем маленький зубчик чеснока, разбиваем яйцо. Соль. Черный перец. Помещаем блендер на дно чаши, включаем и не отрываем от дна чаши пока не начнет образовываться эмульсия. Затем потихоньку поднимаем блендер чтобы оставшееся масло превратилось в эмульсию. Майонез готов. К нему добавляем бренди или коньяк и кетчуп. Перемешиваем.
2
На сковороду наливаем масло, выкладываем нарезанный чеснок и 2-3 кайенского перчика (можно и без него). Жарим креветки по минуте с каждый стороны. Солим и перчим.
3
ВИДЕО РЕЦЕПТ ТУТ https://youtu.be/Nnhvy90e2iY Выкладываем в чашу нарезанные салат, авокадо, ананас и креветки. Сверху поливаем соусом
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.831836
Эмоции 15
Подарите автору эмоцию!
5
2
3
5
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 4
)
)
)
)
